Привет, друзья. С вами на связи Валерий Чирков и сегодня у меня не совсем обычный и не очень большой пост.
Сегодня я начинаю новую рубрику на моем сайте male-site.ru «Мужчина на кухне».
Расскажу предисторию того, как я увлекся готовкой.
Содержание
Когда подросла моя дочка Сашенька, остро встал вопрос, чем ее кормить. Думаю эта проблема знакома многим у кого есть детки «то не буду, это не хочу!». Вот и у нас также.
Тогда мне пришла в голову мысль, как сейчас показало время, очень даже хорошая, я брал Сашку и мы шли готовить на кухню вместе, и нам польза и маме Наташе помощь! То, что готовили сами она ела с большим удовольствием, ведь сама же чистила картошку или раскатывала тесто, готовила начинку для пирога.
Сейчас дочь подросла, ей уже 7 лет, ходит в первый класс, но мы все равно иногда готовим вместе. Она уже сама может приготовить многие блюда.
Но конечно всегда под наблюдением.
Сегодня мы решили приготовить сосиски в тесте.
Нам понадобится тесто и сосиски.
Тесто мы сегодня купили, но обычно делаем сами, расскажу как в следующий раз.
Тесто делим на кусочки примерно грамм по 80, скатываем их в шарики, оставляем на столе минут на 10, чтоб шарики было легче раскатывать если тесто туговатое.
Шарики раскатываем в прямоугольники. Берем наши сосиски и ложим по середине тестовых заготовок. По краям на тесте делаем четыре надреза и заворачиваем сосиску. (Думаю на фото будет понятней).
Что получилось?!
Ложим на смазанный противень, когда все сделали оставляем наши сосиски в тесте минут на 20 расстояться. Еще один совет перед тем как ставить выпекать сосиски, сбрызните немного водой они получатся румяней.
Затем ставим в нагретую духовку, и выпекаем при температуре 200*, минут на 30.
Но тут наверно надо будет понаблюдать, у кого как печет духовка.
Вот и все, сосиски в тесте готовы. Очень вкусно, ведь вы же сами готовили!
Приятного аппетита!
Прошу прощения за качество фото.
Подписывайся на обновления блога, чтоб ни чего новенького не пропустить.
Участвуй в конкурсе и получай призы!
Спасибо, Наталья! Она же у нас единственная принцесса!
Молодцы.У дочке тоже 7 лет и ходит в первый класс,чистит сама только картошку и морковку,с бабушкой лепит вареники и пельмени. Спасибо за вашу статью,обязательно сделаю с ней сосиски в тесте.
так держать
Мужчина на кухне, как мило! Кстати мужчины готовят очень вкусно, не все, конечно, но многие.
Молодцы, здорово у Вас получается , а я не догадалась так тесто разрезать : из теста нарезала ленты и обматывала ими сосиски .
Моя Полинка просто обожает соски в тесте. Но сами мы их как-то не делали. Теперь сделаем. Очень здорово.)
Вы такие умнички, что вместе готовите. ВЫ меня бабушка вкусные готовила сосиски в тесте, и рецепт тоже где-то валяется.. Будет интересно почитать еще статьи, что вы делаете вместе с дочерью
Я тоже очень люблю готовить иногда своих всех с кухни прогоняю. Но сосиски в тесте не когда не делал, нужно попробовать.
Есть у меня один человек, который от сосисок в тесте получает огромное удовольствие. Кстати, на РЦОПе помню продавали соски в тесте и внутрь добавляли толченый картофель.