Имбирь (Zingiber officinale) — растение, произрастающее в Азии. Корень или корневище — наиболее широко используемая часть имбиря в терапии. Он имеет шишковатый вид, светло-коричневый, а сердцевина желтая. Корень богат эфирными маслами, отсюда характерный запах и аромат, его едят в сыром виде, готовят в блюдах или в виде имбирного чая.

Хотя полезные свойства травы и специй могут уменьшаться в процессе нагревания, некоторые травы и специи могут сдерживать окислительное действие канцерогенных соединений и нестабильных жиров.

Эхинацея — ценнейшее, лекарственное растение. Относится к семейству астровых, обладает прямостоячим стеблем, увенчанным простым цветком с розовыми или пурпурными лепестками. Произрастет на территории северной Америки и в некоторых районах Евразии.

Безусловным лидером в группе трав, успокаивающих наше беспокойное сердце и «поврежденные» нервы, является мелисса, но не только она оказывает успокаивающее действие. Немного менее популярные зверобой, корень валерианы или женьшень могут оказаться столь же эффективными.

Растение зверобой растет и у нас, что действительно хорошо, потому что это чрезвычайно ценное лекарственное растение.

В настоящее время каждый из нас подвержен стрессу, и все больше и больше людей испытывают проблемы с нервозностью.

Вместо того чтобы принимать лекарства, мы можем помочь себе естественным образом. Анис, тимьян, ромашка, лаванда, тархун, мелисса, зверобой и лаванда — травы, снимающие беспокойство, страх и нервозность, а также стресс, нерегулярное сердцебиение, головные боли и бессонницу.