Блог современного мужчины
здоровье, спорт, авто, мода

Как приготовить сосиски в тесте

4 голоса
Блог современного мужчины
здоровье, спорт, авто, мода

Привет, друзья. С вами на связи Валерий Чирков и сегодня у меня не совсем обычный и не очень большой пост.

Сегодня я начинаю новую рубрику на моем сайте male-site.ru «Мужчина на кухне».

Расскажу предисторию того, как я увлекся готовкой.

 

Когда подросла моя дочка Сашенька, остро встал вопрос, чем ее кормить. Думаю эта проблема знакома многим у кого есть детки «то не буду, это не хочу!». Вот и у нас также.

Тогда мне пришла в голову мысль, как сейчас показало время, очень даже хорошая, я брал Сашку и мы шли готовить на кухню вместе, и нам польза и маме Наташе помощь! То, что готовили сами она ела с большим удовольствием, ведь сама же чистила картошку или раскатывала тесто, готовила начинку для пирога.

Сейчас дочь подросла, ей уже 7 лет, ходит в первый класс, но мы все равно иногда готовим вместе. Она уже сама может приготовить многие блюда.

 

Но конечно всегда под наблюдением.

Сегодня мы решили приготовить сосиски в тесте.

Нам понадобится тесто и сосиски.

Тесто мы сегодня купили, но обычно делаем сами, расскажу как в следующий раз.

Тесто делим на кусочки примерно грамм по 80, скатываем их в шарики, оставляем на столе минут на 10, чтоб шарики было легче раскатывать если тесто туговатое.

тесто

 

Шарики раскатываем в прямоугольники. Берем наши сосиски и ложим по середине тестовых заготовок. По краям на тесте делаем четыре надреза и заворачиваем сосиску. (Думаю на фото будет понятней).

заготовка

Что получилось?!

заворачиваем сосиску

Ложим на смазанный противень, когда все сделали оставляем наши сосиски в тесте минут на 20 расстояться. Еще один совет перед тем как ставить выпекать сосиски, сбрызните немного водой они получатся румяней.

Затем ставим в нагретую духовку, и выпекаем при температуре 200*, минут на 30.

 

Но тут наверно надо будет понаблюдать, у кого как печет духовка.

сосиски в тесте

Вот и все, сосиски в тесте готовы. Очень вкусно, ведь вы же сами готовили!

Приятного аппетита!

Прошу прощения за качество фото.

Подписывайся на обновления блога, чтоб ни чего новенького не пропустить.

Участвуй в конкурсе и получай призы!

Этот блог читают настоящие мужики
Читай и ты!
  • Валерий

    Спасибо, Наталья! Она же у нас единственная принцесса!

  • сергей

    Молодцы.У дочке тоже 7 лет и ходит в первый класс,чистит сама только картошку и морковку,с бабушкой лепит вареники и пельмени. Спасибо за вашу статью,обязательно сделаю с ней сосиски в тесте.

  • сергей казанский

    так держать

  • Татьяна

    Мужчина на кухне, как мило! Кстати мужчины готовят очень вкусно, не все, конечно, но многие.

  • Лиана

    Молодцы, здорово у Вас получается , а я не догадалась так тесто разрезать : из теста нарезала ленты и обматывала ими сосиски .

  • Антонина

    Моя Полинка просто обожает соски в тесте. Но сами мы их как-то не делали. Теперь сделаем. Очень здорово.)

  • Марина

    Вы такие умнички, что вместе готовите. ВЫ меня бабушка вкусные готовила сосиски в тесте, и рецепт тоже где-то валяется... Будет интересно почитать еще статьи, что вы делаете вместе с дочерью

  • Виктор

    Я тоже очень люблю готовить иногда своих всех с кухни прогоняю. Но сосиски в тесте не когда не делал, нужно попробовать.

  • Андрей

    Есть у меня один человек, который от сосисок в тесте получает огромное удовольствие. Кстати, на РЦОПе помню продавали соски в тесте и внутрь добавляли толченый картофель.